Recipe ? Заготовки на зиму! БАКЛАЖАННАЯ ИКРА ПО-ГРУЗИНСКИ - это стоит приготовить! Рецепт от Всегда Вкусно!

? Заготовки на зиму! БАКЛАЖАННАЯ ИКРА ПО-ГРУЗИНСКИ - это стоит приготовить! Рецепт от Всегда Вкусно!

channel

Икра из баклажанов по-грузински станет настоящим деликатесом на вашем столе. Приготовьте несколько баночек на зиму, храните их в темном месте при комнатной температуре. А после открытия баночку с икрой храните в холодильнике, но вряд ли вам это потребуется, икра получается настолько вкусной, что одной баночки всегда оказывается мало.

⏱ 1 час

Ингредиенты для 4 банок по 450 мл:

  • Сладкий перец - 600 г
  • Перец стручковый острый - 1 шт
  • Имеретинский шафран - 1 ч.л.
  • Чеснок - 40 г
  • Помидоры - 600 г
  • Растительное масло - 200 мл
  • Репчатый лук - 600 г
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Уцхо-сунели - 1 ч.л.
  • Соль - 3 ч.л.
  • Кориандр молотый - 1 ст.л.
  • Баклажаны - 2 кг
Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

,

HOT 10 Консервация

Новые Рецепты Консервация