Cooking
Маринований солодкий перець || Маринований перець з медом
GoToYou
channel
Інгредієнти:
- Перець солодкий червоний – 3 кг.
- Сіль – 1 ст.л.
- Цукор – 2 ст.л.
- Мед – 2 ст.л.
- Оцет – 200 гр.
- Олія соняшникова – 200 гр.
- Вода питна – 1,5 л.
- З 3 кілограмів перцю виходить 5 півлітрових банок.
- Перець ріжемо смужками. Приблизно на 6 частин.
- Готуємо маринад. В велику широку посудину наливаємо 1,5 л. води.
- Додаємо 2 ст.л. цукру, 2 ст.л. меду, 1 ст.л. солі, 200 гр. соняшникової олії та 200 гр. оцту. Перемішуємо.
- Викладаємо перець. Даємо закипіти та проварюємо 15 хв. на повільному вогні.
- Розкладаємо перець в стерилізовані гарячі банки та заливаємо маринадом.
- Закручуємо та перевертаємо банки.
- Накриваємо ковдрою до повного остигання.
- Перець на зиму готовий.
Приятного Аппетита!
консервація, маринований перець, маринований солодкий перець з медом, перець з медом, маринований перець з медом, перець, червоний солодкий перець, мед, сіль, цукор, оцет, олія, олія соняшникова, маринад, готую, gotoyou, кулінарія, рецепти, рецепт, легкий рецепт, легенький рецепт, як замаринувати, як законсервувати, смачно, просто,
