ЗАГОТОВКА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР -ПО ПРОСЬБЕ ПОДПИСЧИКОВ

ОСЕНЬЮ ОСТАЕТЬСЯ МНОГО ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР-И ЭТОТ РЕЦЕПТ Я ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ГОД!

Рецепт:

• 500 ГР. СЛАДКОГО ПЕРЦА
• 2 БОЛЬШИЕ ГОЛОВКИ ЧЕСНОКА
• 0.5 КГ. ЛУКА
• 300-500 ГР. МОРКОВКИ
• 1.5 СТ.Л. СОЛИ
• 2 ШТ.ОСТРОГО МЕРЦА
• 1 Л. ТОМАТНОГО СОКА
• 0.5 СТАКАНА РАСТ. МАСЛА
• 100 МЛ. УКСУСА

ТУШИТЬ 40-60 МИНУТ