Вкусный вишневый компот на зиму.

Вишневый компот, это компот которому нужно дать настояться несколько месяцев. Тогда у него появляется аромат косточки и компот становится особенно вкусным.

На 3-х литровую банку компота:

• 800- 1000 мл вишни
• 1 стакан сахара 250 мл ( сахар по вкусу, можно меньше и больше)

Вишню моем, даем хорошо стечь воде, засыпаем ягоды в банку, заливаем горячей кипяченой водой, даем постоять 10 минут, сливаем воду, добавляем сахар по вкусу, доводим получившейся сироп до кипения и горячим заливаем осторожно в банку, закатываем, переворачиваем банку , и так оставляем до полного остывания.

Крышки обязательно кипятить, банку так же можно простерилизовать.