Вкусная домашняя аджика без уксуса

Ингредиенты:

• 0,1 кг чеснока
• 1 шт острого перца?
• 0,5 кг болгарского перца ?
• 1/4 ч л острого перца можно и больше если любите очень ос
• 1,5 кг помидор ??
• 0,2 кг моркови ??
• 2 ст л соли
• 100 мл растительного масла
• 0,4 кг кислых яблок ??

трое