СОЛЕНЫЕ [КВАШЕНЫЕ] ПОМИДОРЫ в БАНКЕ I ВКУСНО как из БОЧКИ! # 1П

Очень быстрый и простой рецепт, как приготовить квашеные (соленые) помидоры словно из бочки в обычной трехлитровой банке. По вкусу помидоры получаются действительно, как из бочки.

Ингредиенты:

(для 3-х литр. банки):

• две веточки сухого укропа с зонтиком;
• около 2 кг. помидор;
• зерна горчицы - одна чайная ложечка;
• пучок петрушки ;
• один корень хрена, около 10 гр.;
• чеснок 5-6 зубчиков.
• две веточки (с листьями) смородины ;

Для рассола:

• * на ОДИН литр воды ДВЕ стол. ложки соли (с небольшой горкой).

Время приготовления примерно 10-15 минут