Cooking
Салат из огурцов без стерилизации на зиму.
Ольга Уютный уголок
channel
Быстрая консервация огурцов на зиму. Если огурцы переросли, можно их законсервировать.
Рецепт простой, зимой салат из огурцов порадует вас.
Рецепт:
- огурцы большие - 2,5 кг.
- зелень укропа - 150 гр. по желанию
- перец горошек по вкусу
- сахар - 2, 5 ст. ложки без горки
- лук - 0,5 кг.
- уксус столовый 9% - 50 мл.
- соль - 1 столовая ложка с горкой
- огурцы промыть, залить холодной водой на 1 час
- огурцы нарезать кружками или полукольцами
- лук промыть нарезать полукольцами
- огурцы смешать с луком, посолить, оставить на 30 мин.,
- чтобы дали сок
- смешать уксус, сахар, перец, добавить овощи, перемешать.
- поставить на не большой огонь, довести до кипения, помешивая (закипают 30-40 минут)
- кипятить 1 минуту
- огурцы поменяли цвет, готово, раскладываем в банки,
- чтобы маринад покрывал огурцы
- закрученные банки перевернуть и укутать до остывания.
Приятного Аппетита!
вкусно и быстро, советы на каждый день, как быстро приготовить мясо, салаты, вкусные рецепты, как приготовить, домашняя еда, уютный уголок, мой дом, как сделать, рецепты, быстрые блюда, быстро и просто, здоровая еда, просто быстро вкусно, Салат из огурцов, салат на зиму, рецепт салата из огурцов, консервация из огурцов, быстрая консервация, салат без стерилизации,
