Cooking
Помидоры с собственном соку.Вкусно и просто!
Ольга Уютный уголок
channel
Рецепт томатов в собственном соку очень простой.
Помидорки очень вкусные, малосольные. Сок выпивается до последней капельки.
Расчёт такой:
- На три литра томатного сока достаточно, примерно - 3200-3300 кг. помидоров.
- в литровую банку с помидорами, входит около 0,5 литров томатного сока
- в двухлитровую банку с помидорами - 1 литр сока
- в трехлитровую банку с помидорами - 1,5 литра сока
На 1 литр томатного сока я добавляю:
- сахар - 2 ст. ложки
- соль - 1 ст. ложку с горкой
- уксус яблочный 6% - 1-2 чайные ложки
- Помидоры в банках заливаю кипятком, закрываю крышками, прогреваю 15-20 минут, затем воду сливаю
- помидоры для сока измельчаю в блендере, можно через мясорубку
- добавляю соль, сахар, с момента закипания, кипячу 20 минут
- добавляю уксус, с уксусом кипячу 3-5 минут и заливаю в банки с помидорами
- банки закатать, перевернуть и под шубу до остывания
Приятного Аппетита!
вкусно и быстро, вкусные рецепты, домашняя еда, уютный уголок, мой дом, рецепты, просто быстро вкусно, рецепт помидоров в собственном соку, помидоры в томате, заготовки на зиму, консервация, моя консервация, консервирование, томаты в собственном соку, как приготовить помидоры с собственном соку, вкуснейшие помидоры в собственном соку, рецепт заготовки на зиму, томаты без стерилизации, заготовки,
