Пальчики Оближешь / На Зиму Помидоры Фаршированные

Вкуснейшие фаршированные помидоры на зиму, просто пальчики оближешь.

Я думаю, стоит попробовать))

Ингредиенты:

• Петрушка 50 г
• Помидоры 2 кг
• Чеснок 100 г
• Базилик 40 г
• Перец болгарский 350 г
• Укроп 80 г

Маринад:

• Соль 50 г
• На 1 литр воды
• Маринад вскипятить
• Сахар 100 г
• Уксус 9 % 100 мл

1. Помидоры нафаршировать, уложить в банки, залить маринадом, накрыть крышками.
2. На дно большой кастрюли положить полотенце, поставить банки и залить горячей водой до плечиков банок
3. Стерилизовать 20 минут . Отсчитывать это время от момента закипания воды в кастрюле.