Маринованные помидоры на зиму

Помидоры по - Царски!

Вкусные, сладкие с ярким вкусом).

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ - ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО.

Маринад на 1л воды:

• ?1 ст.л уксуса 9%
• ?3-4 ст.л сахара
• ?1 ст.л соли

В банку:

• ?Перец болгарский
• ?Укроп зонтики, петрушка
• ?Чеснок 3 зубчика порезать
• ?Морковь
• ?Перец горошком 3-4 шт.
• ?Репчатый лук полукольцами

⏰ Время приготовления: заливаем кипятком 1 раз на 20 минут.

1. Насыпаем в банку пряности и помидоры. Налить кипящую воду в банки с помидорами, прикрыть чистыми крышками и оставить на 20 минут.
2. Наливаем кипяток и оставляем.
3. Вскипятить в другой кастрюльке воду, бросить туда крышки (не те, которые на банках) и пусть кипят.
4. Затем слить воду с банок в кастрюлю, добавить сахар, соль и вскипятить рассол.
5. Налить кипящий рассол, добавить в банку уксус и закатать крышками, которые кипели в кастрюльке.
6. Закрытые банки перевернуть и укутать в одеяло на сутки.Теперь можно ставить консервированные помидоры на постоянное хранение – в погреб или кладовку.