Маринованные Огурцы на зиму #shorts

Быстрый, проверенный рецепт.

На 3-х литровую банку беру:?

• зонтики укропа.
• огурцы
• листья смородины

Ингредиенты:

• Огурцы- сколько возьмёт трёх литровая банка.

Если огурцы сразу с грядки, то замачивать их не нужно, а если денёк полежали, то замочите их на пару часиков в холодной воде.

?Листья:

• Корень хрена
• Дуба, если есть(1 листочка на 1 банку достаточно)
• Вишни
• Чеснок
• Соцветие укропа
• Смородины
• Поваренная соль
• Хрена

?Маринад:

• Корень хрена
• Дуба, если есть(1 листочка на 1 банку достаточно)
• Вишни
• Чеснок
• Соцветие укропа
• Смородины
• Поваренная соль
• Хрена

На 1 трёх литровую банку:

• 1.200 литра воды
• 3 ст ложки соли.

#2.???

Рецепт огурцов с лимонной кислотой:

• 1 ст. л. сахара,
• 1 ч. л. лимонной кислоты.
• 2 ст.л. соли,

Заливаю крутым кипятком (с рассолом) 2 раза и закрываю крышками. Баночки переворачиваю, накрываю полотенцем, оставляю до полного остывания.

Огурцы получаются вкусными, хрустящими, рассол прозрачный!