Тушеная стручковая фасоль - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts

Ингредиенты:

• морковь-1 шт ( можно и без)
• помидоры -6-7 шт.
• яица -3-4 шт.
• чеснок-2-3 зубчика
• зелень- любую.
• лук репчатый -1 шт.
• фасоль стручковая ( свежая или замороженная) -400 г

Приготовление :

1. Лук обжарить на подсолн. масле.
2. Добавить фасоль. Потушить под закрытой крышкой до полуготовности на среднем огне добавив немного воды.
3. Добавить протертые на тёрке помидоры , морковь, специи - соль , паприка,перец по вкусу, чеснок и тушим мин 5. Добавляем яички и мешаем . Тушим ещё минуты две и добавляем зелень.