Клубничное варенье за 20 минут!!Съедается моментально!

Как сварить клубничное варенье Очень легко! Рецепт клубничного густого и очень вкусного варенья. Ровно 20 минут варки!

РЕЦЕПТ:

• клубника - 1 кг
• сахар - 700 грамм
• яблоко - половина 1 красного яблока
• сок половины лимона
• ванилин(по желанию)

1. Промываем клубнику и раскладываем на бумажном полотенце немного подсохнуть.
2. Очищаем клубнику от чашелистиков и складываем в глубокую миску или кастрюльку.
3. Раздавливаем клубнику прямо руками, что бы она пустила сок. Засыпаем сахаром и ставим в холодильник на всю ночь, перемешиваем несколько раз, что бы растворялся сахар.
4. Достаём клубнику из холодильника и добавляем половинку яблока, натёртого на крупной тёрке.
5. Ставим кастрюлю на огонь, снимаем пену.
6. После закипания варим клубничное варенье на сильном огне 20 минут, помешивая.
7. Добавляем сок лимона и ванилин и варим ещё 1-2 минуты.
8. раскладываем горячее клубничное варенье по простерилизованным баночкам, переворачиваем кверху дном и оставляем остывать.