Cooking
Вкусное Песочное печенье к чашечке кофе. Съедается моментально!
IRENE FIANDE
channel
Домашнее песочное печенье с абрикосовым джемом.Рецепт песочного теста сабле.Супер вкусное печенье к чашечке чая или кофе.
РЕЦЕПТ:
Для теста сабле:
- яйцо - 1 штука(можно 1 желток)
- мука - 200 грамм
- миндальная мука - 25 грамм
- сахарная пудра - 80 грамм
- масло сливочное - 100 грамм
- соль - щепотка
- джем абрикосовый
- сахарная пудра для посыпки
▶Рецепт песочного теста сабле:
- Смешиваем в миске муку, миндальную муку и сахарную пудру.
- Добавляем охлаждённое сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками. Перетираем его с мукой в крошку.
- Добавляем взбитое с солью яйцо и замешиваем тесто.
- Заворачиваем в пищевую плёнку и оставляем в холодильнике на час - полтора.
- Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 см и вырезаем формочками заготовки для печенья.
- Кладём печенье в холодильник на 15 минут .
- Достаём из холодильника и вырезаем отверстия на половине печенья.
- Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. Оставляем полностью остыть.
- Печенье с дырочками посыпаем сахарной пудрой, целые заготовки печенья смазываем джемом.
- Соединяем две половинки печенья и зовём друзей на чашечку кофе.
Приятного Аппетита!
песочное печенье, песочное печенье рецепт, песочный тесто, рецепт песочный, выпечка печение, рецепт печение, печенье песочное домашнее, песочное печенье фото, печенье песочное домашнее рецепт, песочное тесто +для печенья, простое песочное печенье, вкусное песочное печенье, песочное печенье простой рецепт, песочное печенье пошагово, песочное печенье +с вареньем, печенье фото, печенье домашнее, печенье домашнее вкусное, Печенье с вареньем, печенье с джемом, тесто сабле,
