Вкусное овсяное печенье ?.

Рецепт вкусного овсяного печенье. Обжарка овсяных хлопьев придает аромат печенью и цвет, это аналогично обжарке семечек или орехов.

Ингредиенты:

• разрыхлитель – 1 ч. л. ( 4 гр)
• сахар – 70 гр
• мука – 80 гр
• масло сливочное – 100 гр ( 70 гр в тесто, 30 гр для обжарки овсяных хлопьев)
• овсяные хлопья – 100 гр
• яйцо – 1 шт (50 гр)
• соль- щепотка
• корица – 1ч.л.( 4 гр)

Выпекать при t180°C 17-20 минут

общий вес печенья 300 гр

✔если яйцо более крупное добавьте немного больше муки ( на 10 гр)

✔тесто в холодильнике перед выпечкой, может простоять несколько часов (1-

✔время выпечки может немного отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки