Творожное печенье быстро и просто #shorts

?Творожно-сахарное печенье "Узелок" #shorts:

?Ингредиенты:

• ?160 г сливочное масло
• ?500 г творог
• ?1 ст.л разрыхлитель
• ?400 г мука
• ?1/3 ч.л ванилин

Для смазывания:

• ?1 шт яйцо

Для посыпки:

• ?сахар.

1. Размять творог вилкой от комочков. Масло натереть на крупной тёрке. Перемешать по возможности до однородной массы.
2. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать.
3. Добавляя муку замесить крутое тесто.
4. Удобно работать с небольшим куском теста. Остальное уберите в холодильник. Раскатать тесто колбаской и разделить ни равные части по 20 см.
5. Каждую колбаску завязать узелком. Пока тесто холодное, оно хорошо раскатывается и завязывается.
6. Заготовки печенья выложить на подготовленный противень и смазать взбитым вилкой яйцом. Верх печенья посыпать сахаром.
7. Выпекать в заранее разогретой духовке 150° 20 мин. В режиме верх-низ. Смотрите по своей духовке.
8. Печенья получается много. Оно нежное, мягкое и очень вкусное.
9. Такое печенье получается всегда, оно безупречно по вкусу и нравится детям и взрослым. Приготовьте такое печенье и убедитесь сами.