Постное Печенье с Тыквой и Малиной / Пост

Замечательное печенье во время поста! Очень рекомендую)

Тыкву и малину можно заменить любой ягодой. Очень вкусное печенье получается с тыквой и грецким орехом. Орех нужно немного измельчить и выложить первым, сверху нарезанную тыкву. Малина может не всем понравится, т.к много мелких косточек) Но для любителей- это не проблема.

Ингредиенты:

• Ржаная мука 120 г (1 стакан)
• Соль 0.5 ч.л
• Разрыхлитель 1.5 ч.л
• Вода( кипяток) 0.5 стакана
• Растительное масло 110-120 мл (0.5 стакана)
• Сахар 2 ст.л
• Пшеничная мука 130 г (1 стакан)
• Геркулес 30-40 г

Начинка:

• Корица 1 ч.л
• Ягода любая 250-300 гр
• Крахмал 2 ст.л

У меня получается 15 шт