Очень вкусные песочные кольца, как в детстве!

Доброе утро друзья! Как ваши дела, как настроение ?

ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА ??

Я поделюсь рецептом сохраняйте рецепт , и не жалейте ❤?

Песочные кольца с орехами:

• Арахис 100 гр ( у меня миндаль)
• Соль щепотка.
• Сливочное масло 200гр.
• Мука 350-400 гр.
• Яйца 2 шт.
• 150 гр сахара .
• Разрыхлитель 1/2 ч.л.
• Ванильный сахар 1 пакет.

1. Сливочное масло взбиваем с обычным и ванильным сахаром .Добавляем яйцо и один желток взбиваем еще раз. Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягкое, убираем в холодильник на 40 мин .
2. Орехи измельчить и обжарить на сухой сковороде мин 5 , достаём из холодильника тесто ,раскатать толщиной 5 мм , вырезаем кольцо, смазываем взбитым белком который остался , и кладём смазанной стороной на орехи.
3. Убираем в духовку на 15 мин при 200 градусах до золотистого цвета