Cooking
Песочное печенье фигурное
Мася Мася
channel
Друзья, всем добрый день!!!
В первую очередь желаю всем хорошего настроения и здоровья!!!
Хотелось бы, что бы вынужденные отпуски, которые никто не предвидел, пошли всем нам на пользу.
Вот, решила поделиться с Вами рецептом классического песочного печенья.
Печенье песочное на маргарине:
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Маргарин сливочный - 150 г
- Мука - 2 стакана (примерно)
- Сахар - 150 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Процесс приготовления:
- Итак, возьмём продукты по списку. Муки может понадобиться больше или меньше. Если яйца крупные - возьмите одно.
- Маргарин комнатной температуры разотрём в миске с сахаром.
- Добавим яйца.
- Взобьём массу миксером до пышности.
- Добавим разрыхлитель и муку. Муку всыпайте постепенно, хорошо размешивая, до получения мягкого гладкого теста. Отправим тесто в холодильник на 15-30 минут.
- Тесто легко раскатывается, вырежем из него любые фигурки или просто кружочки, используя рюмочку. Посыпим сахаром можно орехами. Можно пропустить тесто через мясорубку или выдавить из кулинарного
- мешка, фантазируйте. У меня формочки.
- Выложите заготовки на противень (я предпочитаю застелить противень силиконовым тефлоновым ковриком) и запекайте в разогретой до 180°С духовке.
- Наливайте чай, кофе, какао или молоко и угощайтесь хрустящим вкусным печеньем!
- Домашнее песочное печенье на маргарине получается хрустящим снаружи и мягким внутри.
Приятного Аппетита!
,
