Орешки со сгущенкой рецепт

Ингредиенты ( ТЕСТО):

• Сода - 0,5ч.л. ( без горки)
• Сахар - 0,5 стакана
• Ванильный сахар - 10гр.
• Масло сливочное -10 гр.( смазать форму).
• Масло сливочное ( комнатной температуры) - 250 гр.
• Мука - 3 стакана
• Соль - щепотка
• Яйца - 2 шт.
• Уксус - 1 ч.л.

Ингредиенты (НАЧИНКА):

• Крошки от орешков ( по желанию)
• Варёная сгущёнка -400 гр.
• Миндаль +кешью ( по вкусу и по желанию )

1. ШАГ 1. Взбиваем = яйца+ванильный сахар+сахар+соль
2. Шаг 2 . Добавляем мягкое сливочное масло и хорошо всё перемешиваем .
3. Шаг 3. Добавляем муку постепенно + соду гашеной уксусом.
4. Тесто получается не крутое, немного липкое.
5. Шаг 4. Орешницу слегка смазываем маслом.
6. Шаг 5. В каждую половинку накладываем тесто, заполняя углубление на две трети объема. После наполнения форму надо плотно прижать, чтобы тесто равномерно распределилось.
7. Шаг 6. Печем с каждой стороны по 4-5 минут. Во время выпекания надо раскрывать форму, проверяя чтобы орешки не подгорели.
8. Шаг 7. Готовим начинку . Смешиваем миндаль , кешью , крошки печеных орехов, сгущенное молоко . В подготовленные половинки накладываем начинку и соединяем все половинки, получается целая гора очень аппетитных орешков.