ОЧЕНЬ МЯГКОЕ ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ с орехами / Печенье из тыквы для детей #shorts

Мягкое тыквенное печенье:

Ингредиенты:

• 0,5 ч. л. порошка для выпечки
• 100 г тыквы
• 1 стакан муки
• ванильный сахар
• щепотка соли
• сливочное масло – 50 г сливочного масла
• 1 большое яйцо
• 0,5 стакана сахара

Приготовление:

1. Тыкву сварите (или запекайте) до мягкости, остудите и измельчите блендером. Яйцо разотрите с сахаром и размягченным сливочным маслом, смешайте с тыквенным пюре и выложите в муку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
2. На застеленный бумагой для выпечки противень выложите столовой ложкой заготовки из теста и поставьте в предварительно разогретую до 180° C духовку.
3. Через 10-15 минут начинайте проверять степень готовности печенья. Дайте готовому печенью остыть, затем выложите его на блюдо горкой и посыпьте сахарной пудрой.

Тыквенно-ореховое печенье:

Ингредиенты:

• 1 стакан тертой тыквы
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 ч. л. соды
• горсть молотых орехов
• имбирь, корица, сахар
• 1 стакан цельнозерновой муки

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты, хорошо вымесите тесто.
2. Из тестка скатайте шарики одинакового размера. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте печенье около 25 минут.