Cooking
Хрустящее Песочное печенье с вареньем. Готовьте сразу побольше!
IRENE FIANDE
channel
Яркое и ароматное песочное печенье, рецепт очень простой в приготовлении.Просто отличное угощение к чашечке горячего кофе.
РЕЦЕПТ:
- масло сливочное - 220 грамм
- сахарная пудра - 140 грамм
- ванилин
- мука - 400 грамм
- разрыхлитель - 7 грамм
- джем - 4-5 ст. ложек
- вода - 2 ст. ложки
- яйцо - 1 штука
- Размягчённое сливочное масло слегка взбиваем и добавляем просеянную сахарную пудру,ванилин и продолжаем взбивать несколько минут до кремообразного состояния.
- Кладём одно яйцо комнатной температуры, перемешиваем.
- В просеянную муку добавляем разрыхлитель и частями вводим в кремообразную сливочную массу. Замешиваем тесто.
- Заворачиваем песочное тесто в плёнку и оставляем в холодильнике на 30 минут .
- Делим тесто на порционные кусочки по 30 грамм.
- Скатываем шарики из теста и кладём в противень на пергаментную бумагу.
- Черенком от венчика делаем в шариках небольшие углубления.
- Густой джем яркого цвет слегка разводим кипяченой водой и заполняем им углубления в печенье.
- Выпекаем песочное печенье при 180 градусах 20-25 минут до слегка золотистого цвета.
- Оставляем остыть на решётке.
Приятного Аппетита!
песочное печенье, Irene Fiande, печенье, песочное тесто, песочное печенье рецепт, печенье с вареньем, печенье песочное домашнее, выпечка печение, рецепт песочный, приготовление печение, песочный тесто, песочное печенье +с вареньем, хрустящее печенье, выпечка, сладкая выпечка, вкусное печенье, рецепт печенья,
