Домашнее мороженое рецепт за 20 минут + заморозка . Мороженое - сэндвич

Вкусное домашнее мороженое , рецепт очень простой и быстрый.Как приготовить мороженое в домашних условиях.. Простое домашнее мороженое - сэндвич. Мороженое сэндвич из сливок, сгущёнки, с орешками.

Рецепт:

• сливки от 30 % - 500 мл
• сыр типа Филадельфия - 200 грамм
• варёная сгущёнка - 1 банка
• шоколадная паста - 200 грамм
• орешки - 100 грамм
• печенье - 30 штук

1. Нам понадобится форма, размером 20 на 30 см.
2. Хорошенько обтягиваем её внутри пищевой плёнкой, что бы мороженое не прилипло.
3. Кладём печенье, одно рядом с другом, оставляя небольшой промежуток, что бы в этих местах можно было затем разрезать.
4. Приготовим само мороженое
5. Взбиваем холодные сливки, жирностью не менее 30 %. Перекладываем их в глубокую миску.
6. Кладём в чашу миксера сыр, варёную сгущёнку и шоколадную пасту, взбиваем.
7. В шоколадно-сырную массу кладём ложку взбитых сливок, перемешиваем и всё добавляем в миску со взбитыми сливками.
8. Перемешиваем аккуратно, сверху вниз, лёгкими движениями.
9. Добавляем крупно измельчённые орешки .
10. Выливаем массу в форму сверху на печенье и равномерно распределяем.
11. Кладём сверху печенье.
12. Прикрываем плёнкой и слегка придавливаем печенье, что бы оно приклеилось к мороженому. Отправляем в морозильник на ночь.
13. Достаём мороженое и нарезаем его на порционные кусочки. Можно завернуть каждый кусочек в пергаментную бумагу и хранить в морозильнике.