#shorts Сосиска в тесте, очень вкусно. Хот-доги в домашних условиях

#shorts Сосиска в тесте, очень вкусно, советую приготовить. ??

Жареные сосиски в тесте! ?:

Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие... жареные сосиски в тесте.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, попробуйте приготовить для своих любимых. ?

Тесто получается просто шикарное! Мягкое, воздушное и очень вкусное. Сосиски в тесте готовятся очень просто. По этому рецепту тесто готовится без яиц и молочных продуктов. Обязательно приготовьте.

❇️ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЕСТО:

• Мука - 400 гр.
• Соль - 1 ч. л.
• Сосиски - 500 гр. (6 шт.)
• Дрожжи (сырые) - 15 гр.
• Растительное масло - 2 ст. л. в тесто +
• Вода - 250 мл.
• Сахар - 1 ст. л.

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:

• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 1 ст. л.

1. В миску наливаем воду тёплую, добавляем соль, сахар, дрожжи, перемешать, оставляем на 5 мин .
2. Затем просеять муку, и замешиваем тесто мягкое, наливаем масло и еще раз замешиваем, накрываем полотенцем и, оставляем на 30 мин .
3. Рабочую поверхность присыпать мукой, тесто разделить на 2 части, раскатать лепёшку толщиной 1 см , заворачиваем наши сосиски.
4. Сразу выкладывать на разогретую (но не раскаленную!!!) с большим количеством растительного масла сковороду, жарить сосиски в тесте на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.
5. Готовые пирожки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
6. Затем переложить на блюдо и подать на стол очень вкусные жареные сосиски в тесте!

Примерное количество около 15 шт . ?