Знаменитая закуска из селедки - ФОРШМАК. Быстро, вкусно и легко! Рецепт от Всегда Вкусно!

Знаменитый форшмак, традиционное еврейское блюдо из селедки. Форшмак - это идеальная закуска. Существует множество рецептов приготовления этого блюда, но главным остается основной ингредиент - сельдь. У форшмака сбалансированный вкус и приятная консистенция паштета. Как правило, форшмак подается с тостами из черного хлеба или дополнением к гарниру на завтрак, обед, ужин и, конечно, на праздничный стол.

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 100 г
• Белая булка - 50 г
• Яблоко зеленое - 1 шт
• Молоко - 100 мл
• Сельдь слабосоленая - 300 г
• Яйцо куриное вареное - 3 шт
• Лимонный сок - половины лимона
• Сливочное масло - 100 г