Мишки "Барни", "Розочки". Рецепт #shorts

Мишки «Барни» рецепт классический:

• масло сливочное — 50 г;
• ванилин — по вкусу.
• молоко — 150 мл;
• разрыхлитель — 0,5 ч. л;
• мука — 200 г;
• яйцо — 3 шт.;
• сахар — 4 ст. л.;

Способ приготовления:

1. Растопить сливочное масло и добавить в него яйца. Тщательно перемешать.
2. В масляно-яичную смесь влить молоко и все взбить венчиком.
3. Отдельно соединить просеянную муку, сахар, ванилин и разрыхлитель.
4. Полученную смесь отправить в миску с жидкими ингредиентами и все взбить до получения однородной массы. По густоте тесто должно напоминать сметану.
5. Разлить тесто по формочкам. Очень хорошо подходит силиконовая форма. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 20 минут.
6. Вынуть из духовки, остудить и извлечь из формы. Если попытаться достать мишек барни еще горячими, они могут сломаться, что будет крайне обидно.

Мишки «Барни» с банановой начинкой:

• коричневый сахар — 50 г;
• банан — 1-2 шт.;
• яйцо — 3 шт.;
• масло сливочное — 50 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• молоко — 100 мл;
• мука — 100 г;

Способ приготовления:

1. Смешать растопленное масло с яйцами с помощью венчика.
2. Добавить молоко и просеянную муку.
3. Ввести коричневый сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешать. Тесто должно получится достаточно жидкое.
4. Банан очистить, нарезать небольшими кусочками и размять.
5. В подготовленные формы вылить тесто. В середину каждого мишки выложить чайную ложку пюре из банана.
6. Духовку разогреть до 200 градусов. Испечь мишек в течении 15-20 минут.
7. Когда барни остынут, их можно извлечь из формочек и подавать.

Мишки «Барни» со сгущенным молоком:

Ингредиенты:

• 300 г Мука
• 150 мл Молоко
• 1 г Ванилин
• 1/2 банка Вареная сгущенка
• 12 ст. л Сахар
• 4 шт Яйцо
• 9 ст. л Масло растительное
• 1 ч. л. Разрыхлитель

Пошаговый рецепт:

1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить молоко, масло и ванилин. Постепенно ввести муку и разрыхлитель и тщательно взбить. Тесто не должно быть слишком густым.
3. Заполнить формочки мишек тестом на ⅔. В каждого мишку выложить по 1 ч. л. сгущенки в качестве начинки. Сгущенку слегка вжать в тесто, чтобы она была им покрыта.
4. Разогреть духовку до 175 градусов и выпекать мишек 25-30 минут.