Закусочный торт без выпечки. Лучшее украшение праздничного стола

Бутербродный торт - это удобно, эффектно, вкусно. Торт можно приготовить накануне, удобно брать с собой в дорогу или украсить фуршетный стол.

Хлеб можно использовать белый, ржаной или чередовать слои обоих.

Форму так же можно придать квадратную, круглую, овальную и т.д.

Количество слоев можно регулировать по желанию.

Вместо сливочного сыра, можно использовать густую сметану, майонез или плавленный сыр.

Рецепты домашнего сливочного сыра:

Начинки могут быть самыми разными (рыба, мясо, овощи), все зависит от вкусовых предпочтений.

Вместо свежих овощей, можно использовать маринованные огурцы, перцы, консервированный горошек и т.д.

Украсить торт можно на свой вкус.

В 100 г - 196 ккал

Ингредиенты:

• Тостерный хлеб - 12 ломтиков
• Сливочный сыр - 550 г
• Соль, черный перец по вкусу
• Мясо копченое - 200 г
• Горчица "Французская" - 20 г
• Огурец свежий - 100 г
• Перец сладкий - 80 г
• Лук зеленый - 2 ст.ложки
• Молоко для пропитки - 40-50 г
• Огурцы для украшения

Приготовление:

1. У тостерного хлеба обрезать корочки и ломтики выровнять по периметру.
2. Сливочный сыр солим и перчим по вкусу, по желанию добавить чеснок.
3. Нарезанное мясо соединить с 1/4 сырной массы, добавить горчицу и перемешать.
4. Овощи и лук соединить с 1/2 сырной начинки.
5. На блюдо выложить 3 ломтика хлеба плотно друг к другу. Пропитать молоком. Выложить 1/2 овощной начинки.
6. Далее - слой хлеба, молоко, начинка с мясом, слой хлеба, молоко, оставшаяся овощная начинка, хлеб, молоко.
7. Сверху покрыть торт оставшейся 1/4 сырной массы.
8. Отравить в холодильник минимум на 2 часа.
9. Перед подачей украсить свежими огурцами.