Закусочный торт | Видео рецепты

Быстрый, вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто, такое блюдо можно приготовить на праздник или просто что бы порадовать своих близких. Приготовив по нашему рецепту этот тортик, у вас получится невероятно нежная и очень аппетитная закуска, которую в считаные минуты сметут со стола. И при этом вы сэкономите массу своего времени и сил, а так же средств на продукты.

Ингредиенты:

• Шампиньоны 500 г.
• Масло подсолнечное 80 мл.
• Сметана 4 ст. л.
• Сыр твердый 100 г.
• Лаваш тонкий 2 шт.
• Лук 400 г.
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Порезать соломкой лук.
2. Порезать грибы.
3. Обжарить лук на масле.
4. Добавить грибы, перемешать. Жарить на сильном огне до готовности, посолить , поперчить по вкусу.
5. Грибы пропустить через мясорубку.
6. Сложить фольгу в 6 слоев. Разрезать лаваш на 4 части, должно получиться 8 листов лаваша. Первый лаваш выложить на фольгу, смазать грибами, накрыть следующим лавашом и так же смазать грибами и т. д.
7. Смазать верхний лаваш и края сметаной.
8. Натереть сыр на мелкой терке, распределить равномерно по поверхности и краям.
9. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов только чтоб сыр растаял, запекать не нужно.
10. Готовый торт разрезать на порционные кусочки.