БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ! Невероятно вкусно и сказочно красиво!

БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ! Невероятно вкусно и сказочно красиво!

Клубничный торт - это всегда вкусно, ярко и празднично! Независимо от формы, состава крема, наличия коржей и размеров торта,

мы всегда получаем десерт с привлекательным внешним видом, божественным вкусом и невероятно притягательным ароматом.

Сегодня мы приготовим с вами яркий и ароматный БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ и ванильным заварным кремом. Такой торт можно приготовить как для праздника, так и в будний день - готовится торт легко, выглядит нарядно, по вкусу сбалансирован, в нём нет ничего лишнего, всё в меру и в тему. Изюминка торта, конечно же, это клубника, эта ягодка способна превратить любую выпечку или десерт в настоящий шедевр.

Скажу так, свежая, сочная и спелая клубника, легкий заварной крем и бисквит просто созданы друг для друга, поэтому не сомневайтесь - торт бесподобный!

ТАЙМ-КОДЫ

00:00 Начало

00:23 Бисквит

01:47 Заварной крем

03:36 Клубничная глазурь

РЕЦЕПТ БИСКВИТА

Я готовлю бисквит с нутовой мукой, без глютена. Вы можете взять пшеничную муку.

Яйцо куриное – 3 шт.

Мука пшеничная - 170 гр.(Я использую нутовую муку)

Растительное масло – 100 мл.

Сахар - 200 гр.

Натуральный йогурт - 125 мл.

Разрыхлитель для теста - 1 пакетик

Соль - щепотка

Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов 30-40 минут.

Я использовала разъемную форму диаметром 23 см.

РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА

Яичные желтки – 4 шт.

Молоко – 500 мл.

Сахар – 150 гр.

Кукурузный крахмал - 50 гр.

Ванильный экстракт

КЛУБНИЧНАЯ ГЛАЗУРЬ

Клубника свежая - 3 стакана

Сахар – 1/3 ст.

Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Мои проверенные рецепты могут послужить палочкой-выручалочкой в нужный момент и сделают из вас если и не настоящего профессионала, то уж точно уверенного любителя.