Настоящий ХАШ. Вкусный и полезный суп, который подают не только с утра! Рецепт от Всегда Вкусно!

Существует множество историй происхождения хаша, но их объединяет одно - это наваристый, сытный суп из говяжьих ног и рубца. Хаш подают на завтрак и не только потому, что его относят к супам снимающим похмелье. Настоящий хаш полезен и дает сытость на весь день и пусть вас не смущает, что для приготовления хаша вам потребуется время, это стоит приготовить.

Ингредиенты для 8-ми порций:

• Рубец говяжий - 500 г
• Говяжьи ноги - 3 кг
• Соль - 1 ст.л.
• Тонкий лаваш - 2 шт
• Вода - 4.5 л
• Чеснок - 6 зубчиков
• Уксус 6% - 8 ст.л.