Зразы картофельные с сыром. Литовская кухня ?

Порадуйте себя и близких румяными, нежными и очень вкусными зразами из картофеля с сыром.

Ингредиенты:

• масло растит. - 50 мл.
• яйцо - 1 шт.
• сыр (российский) - 130 гр.
• мука - 4 ст.л.
• соль и черный пере по вкусу
• картофель - 800 гр.

1. Отваренный картофель в мундире очистить и размять в пюре.
2. Добавить все ингредиенты, тщательно размешать.
3. Сформировать зразы с сыром и обвалять в муке.
4. Обжаривать в масле с двух сторон до румяной корочки.