Cooking
Картофельное пюре с яичницей в духовке.Вкусно и просто!
Ольга Уютный уголок
channel
Сегодня готовлю вкусное картофельное пюре с сыром и с яйцами.
Рецепт:
- соль, зелень - по вкусу
- яйца - 5-6 шт. или сколько вам нужно
- Картофель - 800 гр.
- масло сливочное - 4 ст. ложки
- сыр - 150 гр.
- молоко горячее - 1 неполный стакан(ст. 200 гр.)
- размеры формы 20 см. x 30 см.
- очищенный картофель сварить в подсоленной воде
- воду слить, картофель растолочь, добавить соль, растопленное масло, зелень(по желанию)постепенно вливать горячее молоко, сделать пюре средней густоты
- противень или сковороду смазать маслом, выложить половину пюре, слой сыра,снова пюре, сверху сыр, сбрызнуть сливочным маслом и в духовку до румяной корочки, примерно, 7 минут
- вынуть из духовки, на поверхности картофеля сделать углубления и выпустить в них яйца
- Закрыть фольгой при необходимости и поставить в духовку до готовности яиц (запекала с яйцами под фольгой минут 10 при 190-200 гр.)
Приятного Аппетита!
уютный уголок, моя еда, простые блюда, доступная еда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, пюре, картофельное пюре, картофельное пюре с яичницей, картофель в духовке, рецепт картофельного пюре, как вкусно приготовить картофкльное пюре, пюре с сыром,
