Шашлык в духовке на луковой подушке в рукаве. Очень Мягкий, Сочный и Безумно Вкусный.

Обязательно попробуйте этот способ, шашлыка в духовке на луковой подушке в рукаве,

мясо получается очень нежное, сочное, и безумно вкусное! Готовится очень просто.

РЕЦЕПТ:

• мясо свинины (шея) - 1 кг
• лук репчатый - 4 шт.
• сахар - 1 ст.л. (для лука)
• соль - 1/2 ст.л. (для мяса), 1/2 ч.л. (для лука)
• уксус 9 % - 1 ст.л. (для мяса), 2 ст.л. (для лука)
• сок лимона - 3 ст.л. (для мяса)
• смесь перцев - 1/2 ч.л. (для мяса)
• приправа для мяса - 1 ч.л.
• вода - 4 ст.л. (для лука)