Невероятная вкуснятина! Шашлык из кабачка и курицы. Рецепт ПП

Способ приготовления:

1. Подготовленные кабачки нарезаем шайбочками толщиной1-1,5 см.,поливаем соком лимона.
2. Мясо и луковицу измельчаем в фарш, солим,перчим,добавляем ароматные травы и зелень. Хорошо все перемешиваем и отбиваем фарш.
3. Формируем заготовки для шашлычка, фарш скатываем в шарики.На деревянные шпажки нанизываем поочередно кабачок с фаршем,сверху шашлыки смазываем сметаной.
4. Запекаем в духовке 35-40 мин при температуре 180 градусов Цельсия.

Ингредиенты для приготовления кабачковых шашлыков с фаршем:

• Зелень укропа
• 1/2 ч л соли крупной
• 450 г кабачка
• 100 г лука
• 1 ч л ароматных трав
• 450 г куриного фарша
• 2 ст л сметаны
• Чёрный перец по вкусу