МЯСО ВО РТУ ТАЕТ☆СЕКРЕТ СОЧНОГО МЯСА☆ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ☆КАК СДЕЛАТЬ МЯСО МЯГКИМ И СОЧНЫМ

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК!МЯСО ОЧЕНЬ МЯГКОЕ И СОЧНОЕ!

ЕСЛИ МАНГАЛ НЕ БОЛЬШОЙ,МЯСО НАРЕЗАЕТСЯ НЕ КРУПНЫМИ КУСКАМИ.

ЕСЛИ ВО ВРЕМЯ ЖАРКИ ШАШЛЫКА ЗАГОРАЕТСЯ ОГОНЬ,НУЖНО ТУШИТЬ ВОДОЙ ИЛИ СОЛЬЮ.

ПЕРВЫЕ ПАРУ МИНУТ ВО ВРЕМЯ ЖАРКИ ШАМПУРЫ НУЖНО ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ,ЧТОБЫ МЯСО СХВАТИЛОСЬ И СОК ИЗ НЕГО НЕ ВЫТЕК.

ГОТОВЫЙ ШАШЛЫК ПОЛИВАЮТ УКСУСОМ ПО ЖЕЛАНИЮ.

Ингредиенты:

• Плод киви 50 гр.
• Кориандр 2 ч.л.
• Вода 1 литр
• Соль 5 ч.л.
• Перец 3 ч.л.
• Мясо 4 кг.
• Паприка 2 ч.л.
• Лук 1 кг.