Все закинули В КАЗАН И ЗАБЫЛИ И ни капли ВОДЫ! Ужин для Ленивых)
Восток дело вкуса
channel
Ингредиенты:
- Мясо 500 г ило 1 кг ( можете больше взять, получится ещё вкуснее т к мясо становится очень нежным и сочным )
- Капуста
- Помидоры 3-4 ш
- Морковка 2-3 шт.
- Растительное масло 4-5 стл. л. или сливочное масло
- Болгарский перец 3-4 шт.
- Картошка 5-6 шт
- Зелень
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Чеснок 6-7 зуб.
- Можно все овощи на глаз ( по своему вкусу)
- Лук 2-3 шт
- Нут 100 гр Фасоль 100 гр ( заранее замочить )
Баклажаны по желанию ( не обязательно, если вы не любите) можно кабачки, это все на любителя. Если какие-то овощи ваша семья не любит, можно и без них. Все равно будет очень вкусно!
Воду при желании можно добавить 100 мл. Если вдруг жира мала или овощи не сочные.
Готовится на тихом огне 1 час или час 20-30 мин. Сначала ставим на высокий огонь на пару мин, потом уменьшаем на низкий.
Приятного Аппетита!
,