Cooking
Все так просто и вкусно хоть на ужин, хоть на обед! Картофель с баклажанами.
Ольга Уютный уголок
channel
Быстрый и вкусный обед, а может ужин. Ароматная картошка с баклажанами. Очень вкусно, легко и быстро.
Картофель и баклажаны можно брать в одинаковых пропорциях
Рецепт:
- соль - по вкусу
- баклажаны - 350-500 гр.
- чеснок - 3 дольки
- картофель - 500 гр.
- лук - 1 шт.
- масло подсолнечное для жарки
- свежий укроп по вкусу
- баклажаны очистить от кожуры, порезать средними ломтиками, обжарить в масле до готовности, убрать со сковороды
- в этой же сковороде пожарить картофель почти до готовности
- в картофель добавить мелко порезанный лук и еще все жарить до мягкости лука, можно до золотистого цвета лука
- затем добавить готовые баклажаны, чеснок, мелко порубленный, соль, хорошо перемешать, прогреть 1 минуту и готово
- выложить на блюдо, посыпать свежим укропом
Приятного Аппетита!
уютный уголок, моя еда, простые блюда, доступная еда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, меню на обед меню на ужин, что на обед, что на ужин, быстрый ужин, быстрый обед, картофель с баклажанами, картошка жареная с баклажанами, рецепт вкусной жареной картошки, картошка жареная, как вкусно жарить картошку, вкусная карошка, блюда из картофеля,
