Вкусное и Ленивое блюдо на обед. Очень вкусная и сочная картошка с помидорами и луком.

Ольга Уютный уголок channel

Вкусная картошка в томатах с луком. Овощи(можно брать любые) нарезала, заправила в казан, приправила сливочным маслом и туши себе. Очень вкусное, сочное с помидорным вкусом и не жирное блюдо.

Рецепт:

Картофель - 1 кг,
масло сливочное - 50-60 гр.
соль, перец, специи, зелень - по вашему вкусу(у меня соль с пряностями)
лук средний - 3 шт.
помидоры - 800 гр.
вода горячая - 0,5 стакана

картофель порезать средними дольками, посолить, добавить специи,перемешать
с помидоров снять кожуру, порезать кольцами
лук порезать кольцами
на дно кастрюли или казана положить кусочки сливочного масла, затем половину картофеля, половину лука,половину помидоров, слои повторить, сверху кусочки сливочного масла
добавить горячую воду, закрыть крышкой и готовить на умеренном огне до готовности картофеля, примерно, минут 40 или 1 час(зависит от сорта картофеля)

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

уютный уголок, моя еда, простые блюда, доступная еда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, обед, картофель с помидорами и луком, вкусная картошка с помидорами, тушеная картошка, картошка с овощами, быстрый обед из овощей, овощи на обед, картошка в казане, леновое блюдо, картошка в томатах с луком,