Картофельные маффины

Такие маффины можно подать в качестве закуски или взять с собой вместо бутербродов. В этом рецепте можно использовать остатки картофельного пюре и мяса, а так же добавить, вместо мяса, обжаренные грибы или колбасу (ветчину)

В 100 г - 206 ккал

Выход - 18 штук

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 180 г
• яйцо куриное - 2 штуки
• йогурт натуральный - 200 г
• картофельное пюре - 300 г
• оливковое масло - 50 г
• курица гриль - 150 г
• сыр твердый - 100 г
• разрыхлитель - 2 чайные ложки
• соль -0,5 чайной ложки
• укроп рубленый - 2 столовые ложки
• кунжут - 1,5 столовые ложки

Выпекать при температуре 200 С - 20-25 минут