Картофель с беконом | Видео рецепты

Вроде бы простой запеченный картофель с беконом, зато приготовив такое блюдо, у меня получился вкусный, сытный ужин. К картошке я приготовила сырный соус и салат из капусты кольраби. Лук порей у меня для украшения. Количество бекона и картофеля берите с расчетом, кто сколько съест.

Рецепт:

• Лук порей для украшения.
• Полоски бекона.
• Картофель.
• Масло оливковое.
• Укроп, петрушка для украшения.
• Соль, перец молотый.
• Сырный соус.

1. Картофель помыть, обсушить, нарезать картофель тонкими кружками (но, не до конца, чуть ниже середины картофелины).
2. Выложить картофель в смазанную маслом жаропрочную форму, посолить и поперчить по вкусу. Взбрызнуть маслом.
3. Запекать картофель при -200 градусов до готовности. Время выпекания зависит от сорта картошки.
4. Как картошка запечется, обжарить бекон на сковороде, посолить и поперчить по вкусу.
5. Выложить на блюдо жареный бекон, запеченный горячий картофель. Полить сырным соусом и украсить блюдо по желанию.