очень вкусный рулет с фаршем, попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

• Сыр 100-150 гр.
• Чеснок 3-4 зуб .
• Кетчуп 3 ст. л.
• Картофель 2 шт.
• Соль, перец по вкусу.
• Воды 200-300 мл.
• Фарш 500-600 гр.
• Лаваш тонкий 2 шт.
• Сметана 3 ст .л.
• Лук 1 шт.

Приготовление:

1. В миску с фаршем добавляем соль и перец по вкусу, чеснок и лук мелко нарезанный, перемешиваем и распределяем по лавашу, картофель натираем на мелкую тёрку выжимаю лишний сок и тоже распределяем тонким слоем, закручиваем в рулет и режем на кусочки по 4-5 см толщиной
2. Выкладываем в форму для запекания. Приготовим соус , сметаны 3ст.л кетчуп 3 ст. л 200-300 мл воды перемешать, смазываем соусом и убираем в духовку на 30-40 мин пр 180 гр до румяной корочки. Подаём с овощами или салатом,