Почему ИЗ ФАРША я не готовила такое раньше? УЖИН быстро и вкусно, готовить одно удовольствие!

Нашла ещё один новый, необычный и очень интересный рецепт приготовления блюда из фарша. Получается сочно, вкусно и красиво. Смело можно готовить не только на обед или ужин, а даже и на праздничный стол. Удивите гостей! В горячем виде очень вкусно, да и в холодном не хуже. Готовится проще, чем котлеты: не надо ничего лепить и жарить.

✅ В фарш добавляю натертую луковицу, чеснок (а можно перекрутить вместе с фаршем на мясорубке), яйцо, любимые приправы и соль. Перемешиваем.

Форму застилаю фольгой (можно бумагой для выпечки). Расставляю формочки для кексов. Застилаю для того, чтобы во время приготовления не испачкать саму форму (где-то может вытекать жир)

В каждую формочку кладу по 3 ч.л. фарша, утрамбовываю его.

Начинка у меня будет овощная. Можно, кстати, просто взять морковь по-корейски.

Я нарезала маринованные грибы: по 1 ч.л. в каждую формочку.

Лук с морковью тушу на сковороде 5 минут (посолить, поперчить). Можно без масла, как хотите. Выкладываю поверх грибов по 1 ч.л. А можно и вовсе ничего не тушить.

Сверху по кружочку помидора.

Готовлю в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Но это ещё не всё!? Листайте фото (справа ещё 2 штуки).

Вкусный рецепт приготовления фарша

Затем достаю, посыпаю тертым сыром и снова в духовку на 5 минут (это уже по желанию). Приятного аппетита!

? Продукты (на 1 порцию):

• Фарш - 800 гр.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Яйцо - шт.
• Перец, соль - по вкусу.

Начинка:

• Грибы маринованные - 100 гр.
• Лук - 1 шт. (крупный).
• Морковь - 1 шт. (крупная).
• Помидоры - 2 средних.
• По желанию - 50 гр. сыра.