Перцы фаршированные (запечённые)

Мои золотые всем приветик ?Сегодня,я к вам с рецептом ну ооочень вкусного блюда ,просто пальчики оближешь ? «ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ В ДУХОВКЕ»?Сохраняй скорее рецепт,чтобы не потерять!?

Ингредиенты:

?Для фарша:

• Фарш-300 гр.
• Перец-7-8 шт
• Лук-1 шт(средний)
• Помидор-1 шт(крупный)
• Рис-7 соловых ложек(круглазер)
• Чеснок-1-2 чубчика.
• Зелень-пару веток.(у меня кинза)
• Томатная паста-1 столовая ложка
• Растительное масло-4 столов.ложек
• Специи-соль,перец черный,хмели сунели(специи по вкусу,хмели сунели можно и не добавлять,если его нету.)

?Для соуса:

• Томатная паста-1 столовая ложка.
• Растительное масло-2 столовые ложки.
• Вода-200 мл.

?Приготовление:

1. В фарш добавить хорошо промытый рис,мелко нарезаный лук,помидоры (очищенные от кожуры и мелко нарезанные),чеснок,зелень,томатную пасту,растительное масло и специи всё хорошенько перемешиваем.
2. Перчики почистить и помыть.Перцы прокалываем зубочисткой пару раз и начиняем фаршем не до конца(это для того чтоб при готовки перцы не треснули).
3. Приготовим соус - В томатную пасту добавить растительное масло воду и соль по вкусу,перемешиваем и поливаем перчики наши,соус не должен доходить до половины перцев (если любите перцы с соусом то можете долить водички.)
4. Пергаментную бумагу намочить и слегка отжать ,покрываем перцы и отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем 40-45 минут при 200С•,потом снимаем пергаментную бумагу и выпекаем ещё минут 15-20,чтоб стали румяными ,если хотите чтоб перцы были румяными с двух сторон то можете перевернуть и дать зарумяниться и другой стороне.?
5. Время готовности может зависит от вашей духовки,поэтому ориентируйтесь по своей духовки,так как у всех они разные и пекут по разному?.Приятного аппетита ❤️??