КАПУСТА И ФАРШ! 4 вкусных и любимых блюда. Рецепты от Всегда Вкусно!

Благодаря идеальному сочетанию мяса и белокочанной капусты, появились блюда, ставшие впоследствии популярными. Сразу 4 рецепта любимых блюд мы предлагаем вашему вниманию.

• 00:00 - Ленивые голубцы
• 03:37 - Жареная капуста с мясным фаршем
• 06:07 - Тушеная капуста с мясным фаршем и сосисками
• 08:55 - Голубцы

Время приготовления 1 час

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ:

Ингредиенты:

• Вода - 300 мл
• Рис - 150 г
• Морковь - 180 г
• Белокочанная капуста - 500 г
• Сахар - 1 ч.л.
• Чеснок - 15 г
• Помидоры в собственном соку - 300 г
• Соль и черный перец по вкусу
• Куриной яйцо - 1 шт.
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Мясной фарш - 600 г
• Помидоры - 400 г
• Орегано сушеный - 1 ч.л.
• Репчатый лук - 350 г

Время приготовления 30 минут

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ:

Ингредиенты:

• Зеленый лук - 3 стебля
• Морковь - 180 г
• Соевый соус - 4 ст.л.
• Кунжутное масло - 1 ст.л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Капуста белокочанная - 700 г
• Сахар коричневый - 1 ст.л.
• Фарш говяжий - 400 г
• Кунжутные семечки - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Соус чили - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - ½ ч.л.
• Имбирь тертый - 1 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.

Время приготовления 40 минут

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И СОСИСКАМИ:

Ингредиенты:

• Соль - 2 ч.л.
• Морковь - 2 шт.
• Перец красный молотый - ½ ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Перец черный молотый - ½ ч.л.
• Вода - 150 мл
• Лук - 1 шт.
• Томатная паста - 130 г
• Фарш мясной - 400 г
• Сахарный песок - 2 ч.л.
• Капуста белокочанная - 1 кг
• Сосиски - 4 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Кинза свежая - 20 г

Время приготовления 1 час 25 минут

ГОЛУБЦЫ:

Ингредиенты:

• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Помидоры - 300 г
• Тимьян - 1/2 ч.л.
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ч.л.
• Рис - 3 ст.л.
• Репчатый лук - 350 г
• Морковь - 180 г
• Фарш мясной - 700 г
• Соль - 3 ч.л.
• Томаты консервированные резаные - 300 мл
• Чеснок - 5 г
• Вода - 500 мл
• Лавровый лист - 3 шт.
• Капуста белокочанная - 1 шт