Быстрый Ужин за 30 минут на каждый день для Всей семьи/ ГНЁЗДА ИЗ МАКАРОН с фаршем

Приветствую всех! Сегодня я готовлю вот такую вкусняшку на ужин "гнёзда из макарон с фаршем"

Ингредиенты:

• Макароны (гнезда) - 350 гр.
• Фарш любой - 400 гр.
• Лук репчатый - 250 грамм
• Перец черный молотый, соль – по вкусу

Для заливки:

• Лук репчатый - 350 грамм
• Морковь - 1 шт. - 110 грамм
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Чеснок - 3 зуб.
• Специи, соль – по вкусу
• Вода
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. 1. Режем мелко лук, половину отправляем к фаршу, а половину будем обжаривать. Фарш солим, перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и формируем небольшие шарики.
2. 2. Далее обжариваем лук на растительном масле, как только подрумяниться, добавляем натертую на крупной терке морковь, и обжариваем пару минут, теперь пропускаем через пресс чеснок, добавляем томатную пасту, и ваши любимые специи.
3. 3. Все хорошо перемешиваем и тушим две минутки. Выкладываем макаронные гнезда, а на них выкладываем мясные шарики, заливаем водой, так чтобы покрылись все макароны. Солим, и доводим до кипения, как только закипит, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 30 минут.
4. 4. Вот такое ароматное и вкусное блюдо у нас получилось на ужин! Приятного аппетита!