АЛЫНЫ* ПИДЕ*

Ингредиенты:

• 1 ЯЙЦО
• 1 БАКЛАЖАН
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• 0.5 СТАКАНА МОЛОКА
• 1 .Ч. Л СУХИХ ДРОЖЖЕЙ (или 15-20 гр. свежих)
• 300-400 ГР. ФАРША (говядина или птица)
• СОЛЬ И СПЕЦИИ ПО ВКУСУ
• 3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
• 1 Ч.Л. САХАРА
• 1 ЛУКОВИЦА
• 30 МЛ. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
• 0.5 СТАКАНА ВОДЫ
• 2 БОЛГАРСКИХ ПЕРЦА
• 1 СТ.Л. САХАРА
• 6 НЕБОЛЬШИХ ПОМИДОРОВ

ВЫПЕКАТЬ 250*-7-10 МИНУТ