4 превосходных блюда ИЗ МЯСНОГО ФАРША, которые захочется приготовить еще не раз. Всегда Вкусно!

Сразу четыре рецепта вкусных блюд с мясным фаршем. Аппетитная, слегка хрустящая, жареная капуста с пряностями, сочные фрикадельки с лапшой и специями, сытный гамбургер суп и знаменитая запеканка «Пастуший пирог». Каждое блюдо стоит приготовить, тем более это совсем не сложно.

• 00:00 - Жареная капуста с говядиной
• 02:41 - Мясные фрикадельки с лапшой в азиатском стиле
• 05:37 - Гамбургер суп
• 07:27 - Запеканка "Пастуший пирог"

Время приготовления - 30 минут

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С ГОВЯДИНОЙ:

Ингредиенты:

• Кунжутное масло - 1 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Сахар коричневый - 1 ст.л.
• Кунжутные семечки - 1 ст.л.
• Морковь - 180 г
• Соевый соус - 4 ст.л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Капуста белокочанная - 700 г
• Соус чили - 1 ст.л.
• Имбирь тертый - 1 ст.л.
• ‍Фарш говяжий - 400 г
• Соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - ½ ч.л.
• Зеленый лук - 3 стебля

Время приготовления - 30 минут

МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С ЛАПШОЙ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ:

Ингредиенты:

• Кунжутное масло - 2 ч.л.
• Лапша быстрого приготовления - 3 пачки по 60 г
• Красный перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
• Имбирь - 2 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Рисовый уксус - 1 ст.л.
• Зеленый лук - 4 стебля
• Черный молотый перец - ½ ч.л.
• ‍Фарш мясной - 500 г
• Соль - по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика
• Соевый соус классический - 150 мл
• Семена кунжута - 1 ст.л.
• Вода - 125 мл
• Панировочные сухари - 50 г
• Яйцо куриное - 1 шт
• Сахар коричневый - 5 ст.л.

Время приготовления - 40 минут

ГАМБУРГЕР СУП:

Ингредиенты:

• Сельдерей - 150 г
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Фарш говяжий - 600 г
• Черный молотый перец - ½ ч.л.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Помидоры резаные - 400 г
• Бульон говяжий - 500 мл
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль - по вкусу
• Лук репчатый - 180 г
• Орегано сушеный - 1 ч.л.
• Морковь - 250 г

Время приготовления - 45 минут

ЗАПЕКАНКА "ПАСТУШИЙ ПИРОГ»:

Ингредиенты:

• Зеленый горошек - 125 г
• Паприка сладкая - 1 ст.л.
• Вустерский соус (можно заменить соевым соусом) - 1 ст.л.
• Розмарин - 1 ч.л.
• Перец черный - ½ ч.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Петрушка листья - 2 ст.л.
• Сметана - 2 ст.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Бульон мясной - 250 мл
• Мука пшеничная - 2 ст.л.
• Сливочное масло - 50 г
• Морковь - 150 г
• Молоко - 50 мл
• Картофель - 800 г
• Фарш бараний - 600 г
• Лук репчатый - 120 г