100 гр фарша + картошка + лук! Вы будете часто готовить по этому рецепту!

Ингредиенты:

• Специи по вкусу
• Растительное масло 3-4 стл.л. для жарки
• Лук 1 шт
• Зелень
• Фарш 100 гр
• Чеснок ? по вкусу
• Картошка 2 шт
• Куркума 1 ч.л. ( добавить в фарш и в соус)

Соус:

• 1.Томатная паста 2 стл.л.
• 2.Молоко/Сметана 100 мл
• Вода 150 мл

По желанию можно добавить 1 стл.л кукурузного крахмала.

Котлеты сначала обжарить до золотистой корочки, после переложить на тарелочку, убрать лишнее масло, потом готовить на сухой сковороде. Залить соусом.