ЧТО У НАС НА ОБЕД??- ЧЕРНЫЕ ГАЛУШКИ

Ингредиенты:

• 1 морковка
• соль и специи по вкусу
• 1/4 ч.л. соли
• 500 гр. ребрышек
• 2 НЕБОЛЬШИХ ЯЙЦА
• 2 капельки чернил(или куркуму или кари до желаемого цвета)
• 4-5 средних картошек
• 100 МЛ. КЕФИРА
• муки 2 стакана
• 1 луковица