Шанижки из творожного теста. Разлетаются просто на Ура.

Такие шанижки любит вся наша семья. Если вы их ни разу не готовили, то приготовьте обязательно.

Рецепт:

• Соль 0,5 ч.л
• Сахар 2 ст.л.
• Кефир 150 мл.
• Сода 1 ч.л.
• Яйцо 2 шт. (средние)
• Мука 300-350 гр.
• Творог 300 гр.

Начинка:

• Растительное масло для обжарки.
• Яйцо вареное 3 шт.
• Лук 1 шт. средняя (по желанию)